작은 일상

검색 경로를 확인해보니 제빵에 관심이 있는 사람들이 많은 것 같다. 최다 유입이 소보로빵 만들기라니... 소보로빵은 유튜브를 참고했는데 여러 영상 중 가장 준비할 재료가 적고 쉽게 만들 수 있는 영상을 찾아 만들었으니 여기를 확인하면 좋은 것 같다. 마미오븐 MOMMY OVEN : https://youtu.be/1nRL8wANyVE 이번엔 원래 피자빵을 만드려 했으나 소시지를 사러 나가기 너무 귀찮아서 변경했다. 모카빵은 맛도 좋지만 그 특유의 커피 향 때문에 빵집에 들리면 꼭 사게 되는 것 같다. 이것도 만드는 방법을 위와 동일한 마미오븐에서 참고했으니 들어가 보길 바란다. 재료는 다음과 같다 빵 재료(2개 분량) : 우유 90g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 설탕 40g, 소금 5g, 달걀 1개(5..

도전하기/요리 2021. 7. 5. 21:23

코로나로 인해 집 안에만 있는 날이 많아져서 매일매일 유튜브 보면서 시간 때우는 나를 보게 된다. 그래서 뭔가 생산적인 것을 하자라고 생각을 했고, 선택한 것은 빵 만들기. 그중에서 어릴 적부터 좋아했었던 소보로빵을 만들어 보기로 했다. 왜 빵을 먹으면 살이 찐다고 하는지 알겠다. 버터에 어마어마한 양의 설탕까지 들어가는 걸 보고 솔직히 깜짝 놀랐다. 빵 위에 올라가는 소보로에만 버터랑 설탕이랑 땅콩버터까지... 뭔가 재밌다. 그냥 생각 없이 레시피대로만 하면 된다는 게 좋다. 역시 초보라 그런지 여기까지 만드는데 상당히 시간이 걸렸다. 역시 음식은 사 먹는 게 최고다. 손에 들어붙지도 않고 말랑말랑해서 만질 때 기분이 좋아진다. 이래서 빵을 만드는 건가 싶기도 하고... 이쯤 되니 슬슬 기대가 되기 시..

도전하기/요리 2021. 5. 26. 20:00