작은 일상

시차 적응이 안돼서 무거운 몸을 이끌고 유명한 베르사유 궁으로 출발했다. 프랑스에는 가 볼만한 유적지와 박물관이 많은 것 같아 뮤지엄 패스를 준비했는데, 마침 가는 날에 분수쇼가 있어 정원은 뮤지엄 패스로는 입장 불가라 정원은 패스하기로 했다. 호텔에서 약 1시간 정도 걸려 베르사유 궁 앞에 도착했다. 사람이 많을 거라고 예상은 했지만 9시쯤 출발하면 빨리 들어갈 수 있을 거라 생각한 게 잘못이었다. 그나마 뮤지엄 패스를 가지고 가서 티켓 구매하는 시간이라도 줄였던 건 다행이라 생각한다. 관람하면서 그 당시 프랑스 왕정의 힘이 얼마나 강력했는지 알 수 있었다. 이 거대하고 아름다운 궁을 짓는데 동원된 인부들만 해도 어마어마했을 것이다. 프랑스에 온다면 한 번쯤 둘러보기에 좋은 장소인 것 같다. 베르사유 ..

여행/해외 2021. 7. 14. 15:38

2019년 여름. 약 열흘간의 휴가가 주어졌다. 친구와 작년부터 계획했던 여행을 떠나기로 한다. 이 여행 이후 장거리 여행의 매력에 빠져 이탈리아도 혼자 다녀오게 된 것 같다. 여행 첫날 중국에서 경유를 한 시간까지 포함 18시간의 비행을 마치고 파리 샤를 드 골 공항에 도착했다. 이 전까지 7시간이 최대로 오래 타본 시간이었는데 그 배로 타게 되니 정신이 하나도 없었다. 공항열차를 타고 예약한 호텔 근처 역에서 내린 후 역 밖으로 나가는 순간 깜짝 놀랐다. 오래되어 보이는 건물들이 즐비한 거리를 본 순간 그냥 자리에 멈춰 한동안 멍하니 거리만 바라보았다. 친구와 나는 정말 유럽에 왔다는 걸 실감하는 순간이었다. 우리가 가기 며칠 전 파리는 기록적인 폭염으로 뉴스에도 보도되고 있었다. 하지만 다행스럽게도..

여행/해외 2021. 7. 13. 12:00

내 기억으론 베이킹 관련해서 처음 도전해 본 게 기본 쿠키였던 걸로 기억한다. 들어가는 재료도 많지 않고 만들기도 간단해 초보자도 쉽게 만들 수 있을 것이다. 레시피는 항상 그랬듯이 유튜브를 참고했다. 쉽고 재밌게 가르쳐주는 곳이라 자주 방문한다. 쿠킹씨 Cooking see : https://youtu.be/kiC8xyeM9rc 재료 : 무염버터 100g, 설탕 90g, 달걀 1개, 박력분 250g, 베이킹파우더 2g, 소금 2g 밀가루가 종류별로 있다는 건 알았지만 박력분을 직접 사용해 본 건 이번이 처음이었다. 상온 버터, 설탕, 계란 순으로 섞고 마지막에 베이킹파우더와 섞은 박력분을 넣어주면 된다. 밀가루를 넣은 뒤 주걱으로 열심히 섞어주기만 하면 기본 반죽이 완성된다. 요리에 관심 없는 사람이라..

도전하기/요리 2021. 7. 12. 12:00

저번에 귀찮아서 패스했던 소시지빵(소세지빵, 일명 피자빵) 만들기에 도전했다. 처음 만드는 소시지빵이었기 때문에 복잡한 레시피는 과감히 포기했다. 이번 레시피도 마미오븐에서 참고했으니 제빵에 관심 있는 사람들은 방문해 보는 것도 좋겠다. 마미오븐 MOMMY OVEN : https://youtu.be/YxVOQjhpp34 빵 재료(8개 분량) : 물 70g, 인스턴트 드라이이스트 6g, 우유 70g, 설탕 40g, 소금 5g, 계란 1개, 강력분 300g, 버터 40g, 토핑 재료 : 소시지 8개, 양파 1개, 스위트콘 4T, 마요네즈 2T, 케첩, 마요네즈, 모차렐라 치즈, 파슬리 약간 이스트가 들어갈 때 물이나 우유가 너무 뜨거울 경우 이스트균이 죽어버릴 수도 있으니 주의할 것. 처음에 반죽이 질척거리..

도전하기/요리 2021. 7. 10. 11:00

오는 12일부터 수도권 거리두기 4단계가 실시된다. 확진자 증가 및 델타 변이 바이러스로 인한 조치로 생각되는데, 저번 포스팅에서 말했듯 너무 이른 완화 조치로 인해 이런 사태가 발생한 건 아닌가 싶다. 일단 4단계 조치가 시행되면 직계가족, 돌잔치 등 각종 예외는 인정하지 않는다. 단, 돌봄 인력이 돌봄 활동을 수행하는 경우와 임종으로 모이는 경우에만 예외를 인정한다. 결혼식과 장례식의 경우 8촌 이내 혈족, 4촌 이내 인척, 배우자 등 친족만 참여가 허용되며, 이 경우도 49인까지 인원이 제한된다. 다중이용시설 중 유흥시설 전체는 집합이 금지되며 나머지 모든 다중이용시설은 22시까지만 운영이 가능하다. 스포츠 관람 및 경륜‧경마‧경정은 무관중 경기로만 가능하고, 숙박시설은 전 객실의 2/3만 운영 가..

이야깃거리/세상이야기 2021. 7. 9. 16:01

엄마가 입원한 후에 혹시 백신을 맞으면 면회가 될까 싶어 6월 14일에 얀센 백신 접종을 신청했었다. 하지만 백신 접종 여부와 관계없이 현재까지 어느 병원이든 중환자실은 면회가 절대 불가하며, 일반병실도 한 명만 상주할 수 있도록 되어 있어 면회하는데 어려움이 많다. 간병인도 상주인원에 포함되어 면회를 신청하면 간병인도 밖으로 나와 교대를 해야 한다. 그래도 코로나 검사를 받고 병원을 방문한 사람은 48시간 이내로 재방문을 하게 되면 코로나 검사를 다시 하지 않아도 된다는 게 그나마 다행인 점이다. 그래서 당연히 코로나가 빨리 종식되어 자유롭게 면회가 되는 날을 기다리고 있는데, 최근 뉴스에서 나오는 소식을 보면 한숨만 나올 뿐이다. 7월 1일 사회적 거리두기 개편안으로 인해 기존 5단계 시행하던 거리두..

이야깃거리/세상이야기 2021. 7. 8. 18:08

짧은 일주일간의 휴가가 끝나가고 있다. 이동하는 시간을 포함한다면 오늘이 마지막 날이다. 어차피 내일 아침 비행기를 타야 하기 때문에, 오늘은 무리하지 않기로 했다. 이탈리아에 왔는데 유명한 젤라또 한번 못 먹고 가게 돼서 아쉽다고 하니 바로 가게로 데려다준다. 자그마치 1935년부터 영업을 시작한 가게. 이 동네에서 가장 맛있는 가게라고 한다. 한 입 먹어보니 풍부한 우유맛에 쫄깃한 식감 그리고 첨가된 향이 잘 어울려서 먹기 좋았다. 굳이 다시 사진을 찍진 않았지만 나중에 한번 더 가서 먹을 정도로 맘에 들었다. 옛 유럽 사람들은 큰 건물을 하나의 권력이라 생각한 건지 정말 크기가 상상을 초월하는 것 같다. 아무리 사진으로 찍어봐도 눈으로 볼 때의 장엄함과 웅장함은 담기가 힘든 것 같다. 신두오모의 내..

여행/해외 2021. 7. 7. 17:00

검색 경로를 확인해보니 제빵에 관심이 있는 사람들이 많은 것 같다. 최다 유입이 소보로빵 만들기라니... 소보로빵은 유튜브를 참고했는데 여러 영상 중 가장 준비할 재료가 적고 쉽게 만들 수 있는 영상을 찾아 만들었으니 여기를 확인하면 좋은 것 같다. 마미오븐 MOMMY OVEN : https://youtu.be/1nRL8wANyVE 이번엔 원래 피자빵을 만드려 했으나 소시지를 사러 나가기 너무 귀찮아서 변경했다. 모카빵은 맛도 좋지만 그 특유의 커피 향 때문에 빵집에 들리면 꼭 사게 되는 것 같다. 이것도 만드는 방법을 위와 동일한 마미오븐에서 참고했으니 들어가 보길 바란다. 재료는 다음과 같다 빵 재료(2개 분량) : 우유 90g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 설탕 40g, 소금 5g, 달걀 1개(5..

도전하기/요리 2021. 7. 5. 21:23